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天猫联手百果园 共推“水果生鲜全国1小时送达”

发布时间:2019-08-11 10:08    浏览次数 :

  在网购越来越便捷的今天,水果生鲜之类需要保鲜的食品也成为了消费者网购的新品类。无论是新疆的哈密瓜,还是深海的龙虾,只要消费者在网购平台上下单,都能快速收到装着生鲜

  然而,网购生鲜产品虽然★△◁◁▽▼便捷,但消费体验仍有许多需要改善的地方,线上水果或生鲜消费经常会发生同一批次但大小、口感、品质不稳定的情况,甚至到手的产品与网购平台上的介绍有较大差异。

  “水果不是十分标准化的商品,所以可能存在着品质和价格的乱象,我们希望在采购、销售端有标准,并且实现线日,百果园集团副总裁焦岳在天猫与百果园举行的战略合作发布会上表示,未来双方将通过优势互补和资源整合,从水果到生鲜进行全面深入的战略合作。

  对于水果生鲜这样的商品,仅在当天送达已经不能完全满足消费者的需求,如何更高效地提升送货速度,让消费者更快地享受到,成为行业一大课题。随着平台与渠道业务的不断发展,水果生鲜“一小时送达”这一消费场景正成为现实。

  据天猫大食品果蔬冰运营负责人思豪透露,天猫将与百果园共同孵化生鲜首个旗舰店2.0项▪•★目,届时百果园和天猫旗舰店2.0还会相互打通。“借助天猫平台的数据等•□▼◁▼多方面能力以及百果园的果品供应链能力,让天猫上的消费者不仅能马上吃到,而且还要吃得更好。”思豪说。

  据记者了解,这次百果园和天猫的战略合作,将为天猫新零售增添水果生鲜即时消费场景,用户在旗舰店下单后,可享受到1小时送达的新鲜及时服务。“未来,还可提供定时送、门店自提等差异化服务,更好满足天猫消费者的需求。”据思豪透露,双方将在春节前在全国80多个城市正式推出这项服务。

  “在目前的▪…□▷▷•行业生态中,双方的合作能为各自消费者的利益扩展到最大化。”天猫大食品总经理无龄表示,天猫有7.5亿月活消费者,这是非常庞大的数据;此外,天猫将在技术和数据平台上为百果园提供更多服务工具,让消费者的服务能够得到更好的通路,满足百果园未来线上线下统一设计的战略规划。

  事实上,生鲜电商的优化再造,离不开线上线下渠道一体化的建设,更离不开成熟的供应链和冷链仓储、物流技术。

  目前,百果园门店数已达4000多家,并建设了26个仓配中心,构建了◆◁•中国最大的生鲜自提网络。此外,近年百果园还增加了多温区、分时段的智慧物流配送,以提升商品在配送过程中的品质和稳定性。

  “从与口碑、饿了么、支付宝小程序再到天猫商城的深度合作,让百果园的新零售走向多产品、多维度的模式,并形成营销矩阵。”百果园集团电商负责人孙鹏表示,天猫将成为百果园未来品牌运营和消费者运营的核心阵地之一,通过与天猫旗舰店2.0的数据互通及一体化会员运营,消费者将拥有线上线下一体化的优质购物体验。

  对于此次双方战略合作的目标,孙鹏表示,天猫要成为百果园品牌经营的核心阵地,百果园•●的水果品牌、品质和理念都要在线上线下实现一体化,要做到天猫美食平台水果TOP1品牌。

  孙鹏预计,只要在天猫把品牌经营和消费者经营做好,2020年百果园在天猫平台上销售有望突破3亿元,2022年销售有望突破10亿规模。

  资料显示,成立于2001年的百果园,是一家集果☆△◆▲■品生产、贸易、零售为一体的水果专营企业,旗下有水果特许连锁专卖店、水果种植基地、水果电商平台等。

  截至目前,百果园已完成A、B两轮融资,累计融资额超过19亿元。2015年9月○▲-•■□22日,百果园宣布完成A轮融资4亿元,由天图资本领投3.5亿元,广发信●德、前海母基金等▽•●◆机构跟投。同年11月,百果园与果多美合并,双方通过注资和换股等手段进行重组。

  2016年获得Pre-B轮融资后,百果园合并生鲜电商一米鲜,同时将一米鲜核心团队融入百果园内部。2018年1月11日,百果园宣布完成B轮融资15亿元,由中金智德、中植资本、中金汇融、基石资本、源码资本、越秀产业基金、深创投等多家投资机构共同投出。

  据焦岳表示,今年百果园全渠道销售有望达到130亿元,其中线个城市。同时,百果园也致力◁☆●•○△于建★-●=•▽立自己的会员库,目前拥有用户5300万,年度交易人次超过2.5亿次。此外,百果园在全国还拥有7个水果专营连锁品牌,并投资了40个全球优质种植供应商。

  此前,百果园董事长余惠★◇▽▼•勇提出“两架马车,三根支柱”发展战略。第一架马车是以百果园为核心的渠道品牌建设,第二驾马车是品类品牌战略,三根支柱分别是信息科技、金融资本、研发★▽…◇培训。

  “我▷•●们现在已经逐渐完善金融资本、供应链金融、上游服务,还有消费互联网、产业互联网的工作,以及AI技术做生产端、流通端和零售端的优化。”未来,焦岳表示,包括智能巡服、智能订货等线上工作,百果园会更多使用AI的技术,也会加强对加盟商、加盟商员▪▲□◁工的培训工作。

  近几年百果园的高速扩张,平均每天开设2-3家门店,这背后对上游供应链要求极高,而这也是该公司的发力点。百果园创始人、董事长余惠勇曾表示,种植系统的认知积累和保障性,是百果园的核心竞争力。

  为此,百果园联合生态体系企业,组建了近300人的种植技术团队,从种植源头对水果品质进行保障。四年前,百果园还引入了日本的“BLOF”有机种植系统。通过这套系统可以保证做到“三高一低”,即高品质、高营养、高产量和低成本。

  与此同时,通过投资智慧农业相关领军企业,结合AI+loT等科技手段的运用,百果园正将十多年来在种植领域积累的经验进行数据化、标准化,并复用到水果以外的生鲜品类。据焦岳透露,百果园还计划将与阿里农业等全生态深入合作,共同打▼▲造高效数字农业,包括共同开发果蔬种植基地等,助力货品升级。

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